自然の恵み いただきます！ 家庭菜園･山菜採り･釣り･･･

家庭菜園と山菜採り・釣りを中心に、自分で収穫した食材を調理して食べるところまでの記録です。

2024-01-01から1年間の記事一覧

釣った魚を余すところなく食べる～刺身・から揚げ・潮汁～クロダイ・イシダイ・ダツ

釣り

釣ってきた魚を食べる際、どうしても出てくる「アラ」の有効活用の方法です。刺身・から揚げ・潮汁の作り方と今回釣れたクロダイ・イシダイ・ダツの釣行記です。