自然の恵み　いただきます！　家庭菜園と山菜採りと・・・

家庭菜園と山菜採りを中心に、自分で収穫した食材を調理して食べるところまでの記録です。

2020-03-01から1ヶ月間の記事一覧

コロナビールで新型コロナウィルスに打ち勝つ！　ダッチオーブンでつくる豚肉とニンジンのマーマレード煮

新型コロナウィルスが蔓延している現在、コロナビールでも飲んでコロナに打ち勝ちたいものです。つまみはニンジンと豚肉をダッチオーブンで弱火コトコト煮込んで作りました。